Joacă-te pentru a câștiga mai mult!
- Ghicește cum sunt pregătite, în mod tradițional, în Italia, următoarele feluri de mâncare.
- Răspunde corect la toate întrebările.
- Ai răspuns greșit? Încearcă din nou.
- Completează-ți datele pentru șansa de a câștiga!
0/5 CORRECT
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP este o brânză maturată, cu gust intens și textură granulară, produsă exclusiv în doar câteva provincii din Italia: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (pe partea stângă a râului Reno) și Mantova (pe partea dreaptă a râului Po). Tocmai această origine controlată îl face cu adevărat unic. Este un ingredient de bază în bucătăria italiană clasică, inclusiv în celebra Tagliatelle al Ragù, unde completează preparatul într-un mod simplu și armonios.
Care este modul corect de a folosi Parmigiano Reggiano DOP într-o rețetă clasică italiană de paste?
0/5 CORRECT
Știați că...
Pentru a obține gustul autentic, Parmigiano Reggiano DOP poate fi râzuit proaspăt la finalul preparării. Astfel își păstrează aroma intensă și textura fin granulară, oferind pastelor mai multă profunzime și echilibru în gust.
1/5 CORRECT
Bravissimo!
Parmigiano Reggiano DOP este alegerea ideală pentru pastele italiene, datorită gustului său intens și texturii fin granulare, care adaugă profunzime și echilibru preparatului. Râzuit proaspăt și adăugat la final, oferă un plus de savoare și autenticitate, transformând orice farfurie de paste într-o experiență cu adevărat italiană.
Tagliatelle al Ragù se potrivesc perfect cu: Galbani Parmigiano Reggiano DOP
1/5 CORRECT
Ricotta
Ricotta are o poveste veche în bucătăria italiană, încă din vremea primelor comunități de pe peninsula italiană, care au descoperit arta de a „reîncălzi” zerul. De aici și numele de „ricotta”. Astăzi, această brânză fină și ușor dulceagă este apreciată pentru textura sa cremoasă și versatilitate. Este un ingredient clasic în rețete precum Cannelloni, unde aduce cremozitate umpluturii și ajută aromele să se îmbine simplu și firesc.
De ce folosesc italienii ricotta într-o rețetă autentică de cannelloni?
1/5 CORRECT
Știați că...
În rețete precum Cannelloni, ricotta nu este folosită pentru a intensifica gustul sau ca înlocuitor pentru sos. Rolul ei este în interiorul preparatului, unde dă cremozitate umpluturii și echilibrează perfect aromele. Folosită corect, ricotta este ingredientul care face totul să se lege frumos - simplu, gustos și exact ca în Italia.
2/5 CORRECT
Bravissimo!
Ricotta este ideală pentru umplutura de Cannelloni datorită texturii sale fine și gustului delicat, ușor dulceag. Integrată în rețetă, ajută la legarea ingredientelor și oferă cremozitate, potrivindu-se perfect cu pastele și sosul. Așa ia naștere un Cannelloni cremos, bine echilibrat și exact ca în Italia!
Cannelloni se potrivesc perfect cu: Galbani Ricotta
2/5 CORRECT
Mozzarella
Originară din sudul Italiei, cu o tradiție de peste 500 de ani, mozzarella este o brânză proaspătă, cu textură moale și gust delicat de lapte. Este, fără îndoială, cea mai reprezentativă brânză pentru gastronomia și cultura italiană din lume și ingredientul-cheie al pizzei autentice. Se topește perfect și completează armonios sosul de roșii și aluatul crocant.
Care este modul corect de a folosi mozzarella pentru pizza, așa cum se face în Italia?
2/5 CORRECT
Știați că...
Mozzarella este perfectă pentru pizza datorită texturii sale elastice și gustului delicat. Folosită corect, oferă acea topire fină și cremoasă care definește o pizza italiană autentică, fără să devină uscată sau prea gătită.
3/5 CORRECT
Bravissimo!
Pentru un rezultat autentic, mozzarella trebuie folosită astfel încât să-și păstreze textura moale și elastică. Dacă este gătită prea mult sau adăugată incorect, își poate pierde gustul delicat care face pizza atât de specială.
Pizza se potrivește perfect cu: Galbani Mozzarella
3/5 CORRECT
Gorgonzola DOP
Asemenea brânzei albastre italiene cu tradiție și are originea în Lombardia, în orașul Gorgonzola, de unde îi vine și numele. Gorgonzola DOP este apreciată pentru gustul său blând, ușor dulceag, și textura cremoasă. Se topește frumos și adaugă profunzime preparatelor precum risotto, fără să acopere celelalte arome.
Ce rol are Gorgonzola DOP în rețeta Risotto Gorgonzola e Pere?
3/5 CORRECT
Știați că...
Gorgonzola DOP nu este folosită pentru a rea o textură crocantă sau pentru a neutraliza gusturi. Rolul ei este să aducă cremozitate și un contrast bine echilibrat, care dă personalitate rețetei și îi păstrează autenticitatea.
4/5 CORRECT
Bravissimo!
Gorgonzola DOP oferă risotto-ului o textură fină și un gust intens, care se îmbină natural cu dulceața perelor. Contrastul dintre sărat și dulce este simplu și bine echilibrat, exact așa cum se întâmplă în rețetele italiene autentice.
Risotto Gorgonzola e Pere se potrivește perfect cu: Galbani Gorgonzola DOP
4/5 CORRECT
Mascarpone
Mascarpone este o brânză cremoasă, fină și ușor dulce, apărută în Lombardia, o regiune din nordul Italiei cu o bogată tradiție culinară. Este ingredientul esențial al celebrului desert italian Tiramisu, căruia îi oferă o textură catifelată și un gust delicat.
Care este rolul brânzei mascarpone în rețeta de Tiramisu?
4/5 CORRECT
Știați că...
În tiramisu, mascarpone nu reduce gustul dulce al desertului și nici nu are rolul de a intensifica cafeaua. Crema fină oferă cremozitate și consistență, dându-i acea textură catifelată care leagă armonios straturile desertului.
5/5 CORRECT
Bravissimo!
Mascarpone este inima cremei din tiramisu: textura sa catifelată și gustul delicat oferă desertului finețea caracteristică, transformând fiecare strat într-o adevărată încântare italiană autentică.
Tiramisu se potrivește perfect cu: Galbani Mascarpone
Mamma Mia! Avem un câștigător!
Ai câștigat un cuțit pentru pizza de la Galbani.
Pentru a primi premiul, completează formularul cu datele tale după ce ai revendicat. Noi ne ocupăm de restul și îl trimitem direct la tine.
Revendică
Mamma Mia! Avem un câștigător!
Ai câștigat o geantă frigorifică de la Galbani.
Pentru a primi premiul, completează formularul cu datele tale după ce ai revendicat. Noi ne ocupăm de restul și îl trimitem direct la tine.
Revendică
Mamma Mia!
Ne pare rău, nu ai câștigat de data aceasta.
Revino cu înscrierea unui bon nou pentru o nouă șansă la premiul cel mare și intră în jocul cu întrebări, unde îți dublezi șansele și poți câștiga premii extra: 250x geantă frigorifică și 300x cuțit pentru pizza.
Înscrie nou bonMamma Mia!
Ai jucat deja.
Îți mulțumim pentru entuziasm! Pentru o nouă șansă, înscrie un alt bon valid și revino în joc.
Înscrie nou bon
Cu ce ai servi brânza Brie de la Président
pe un platou de brânzeturi?
Brie Président
În ce combinație ai alege
Emmental Président cel mai des?
Emmental Président
Ce rol are Brânza Cremoasă Président
în salata ta preferată?
Brânză Cremoasă Président
Cum ai folosi cel mai des
Crema de Brânză Natur de la Président?
Cremă de brânză Natur Président
Ce tip de gustare ai pregăti
cu Cottage Cheese Président?
Cottage Cheese Président
Camembert Président e gata să fie savurat.
Ce combinație ți se pare cea mai irezistibilă?
Camembert Président
Introdu adresa de email și află
dacă ai câștigat un premiu!
Felicitări! Ai câștigat o sacoșă!
Pentru a-ți putea trimite premiul, avem nevoie de câteva informații de livrare.
Felicitări! Ai câștigat un set pentru servire brânzeturi și vin!
Pentru a-ți putea trimite premiul, avem nevoie de câteva informații de livrare.
Îți mulțumim pentru participare!
Momentul norocos nu a fost de partea ta, dar poți încerca din nou!
Ești gata să descoperi ce tip de
Maestru al Brânzeturilor ești?
Alegerile tale culinare spun multe despre stilul tău de gust. Am creat un profil care reflectă felul în care savurezi brânzeturile.
Apasă butonul de mai jos pentru a-l descoperi și a-l împărtăși cu prietenii tăi.
Campania se desfășoară în perioada 11 Mai – 14 Iunie 2026. La campanie participă toate produsele din gama Galbani. Se acordă în total 551 premii: 1x experiență autentică în Italia, 250x geantă frigorifică și 300x cuțit pentru tăiat pizza. Valoarea totală a premiilor este de 33,305.25 Lei (TVA inclus). Impozitul pe premii este suportat de Organizator. Imaginile premiilor sunt cu titlu de prezentare. Regulamentul de participare este disponibil, în mod gratuit, oricărui solicitant pe www.promotiegalbani.ro sau la numărul de telefon 0800836762 (L-V, 9:00-17:00).